Sol bem alto, barriga bem cheia

domingo, setembro 06, 2015 Unknown 0 Comentário(s)

O sol, tão fugidio a este Setembro, raiou e clamou por sabores calorosos. Decidimo-nos por um churrasco, onde as ervas aromáticas e as especiarias interpretaram o papel principal ao resultarem num pomposo molho chimichurri. Viajámos, então, para a América do Sul - um vôo no nosso último dia de férias.

Dois bifes de vaca foram mergulhados numa marinada cuja fragrância acordou as papilas gustativas dos que rondavam a tábua - por hoje, apenas nós. Sem arrependimentos e com direito a batatas assadas.*

*tão bom, tão bom que tem lugar em primeira classe na marmita de amanhã.